AÇÃO CONJUNTA ENTRE EMATER E SECRETARIA DE EDUCAÇÃO QUALIFICA PRODUTORES DE PINHEIRO MACHADO PARA ENTREGAS AOS MERCADOS INSTITUCIONAIS

A Emater/RS-Ascar, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação de Pinheiro Machado, 

promoveu uma visita técnica ao município de Pelotas com o objetivo de qualificar os produtores rurais para as entregas de alimentos aos programas institucionais, especialmente o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

A atividade reuniu 15 produtores rurais, em sua maioria cooperados da Cooperativa dos Produtores Agropecuários de Pinheiro Machado (COOPA), além dos extensionistas rurais da Emater/RS-Ascar de Pinheiro Machado e nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação.

Durante a programação, os participantes conheceram duas experiências de referência na região. 

A primeira visita ocorreu em uma propriedade rural que realiza o fornecimento de produtos para o mercado privado, permitindo aos agricultores observar práticas de produção, seleção e comercialização. 

Na sequência, o grupo visitou a Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Região Sul Ltda. (COOPAMB), que possui ampla experiência no fornecimento de alimentos para mercados institucionais.

O principal foco da capacitação foi apresentar processos de seleção e classificação de produtos 

in natura, fundamentais para garantir a qualidade dos alimentos entregues aos programas públicos e atender às exigências dos compradores.

A troca de experiências também possibilitou aos participantes conhecer estratégias de organização da produção, logística e comercialização adotadas por agricultores e cooperativas que atuam nesses mercados.

As visitas foram organizadas pela Unidade de Cooperativismo do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Pelotas, em conjunto com o extensionista do Escritório Municipal da Emater de Pelotas e com o apoio da Secretaria Municipal de Educação de Pinheiro Machado, através dos nutricionistas responsáveis pela Alimentação Escolar do município.

Segundo os organizadores, a iniciativa busca fortalecer a agricultura familiar de Pinheiro Machado, promovendo a qualificação dos produtores e ampliando as oportunidades de acesso aos mercados institucionais, contribuindo para a oferta de alimentos com qualidade às escolas e demais programas públicos do município.