A 1ª Mostra Sul-Brasileira de Mel, realizada durante o 4º Encontro Abelheiro, no município de Carazinho, destacou a qualidade e a diversidade do mel produzido na região Sul do Brasil. A competição reuniu 66 amostras provenientes do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, divididas nas categorias Mel Claro e Mel Escuro.
As amostras foram avaliadas por uma banca de julgadores, considerando aspectos visuais, de aroma e de sabor. Os vencedores foram anunciados na tarde do dia 26 de setembro, com importante destaque para o município de Pinheiro Machado. Das quatro amostras encaminhadas por apicultores locais, três foram premiadas, demonstrando o reconhecimento da qualidade dos produtos da apicultura pinheirense.
Na categoria Mel Escuro, o mais característico da produção da região, onde predominam méis provenientes de plantas nativas, o primeiro lugar foi conquistado pelo apicultor Riete Ferreira da Silva, que também havia recebido, em maio deste ano, a premiação de melhor mel no 8º Concurso Municipal de Qualidade do Mel, promovido pela Emater/RS-Ascar de Pinheiro Machado. A Associação Pinheirense de Apicultores (APA), agroindústria formada por apicultores locais, conquistou a segunda colocação na mesma categoria, comprovando o belo trabalho desenvolvido pela entidade na cadeia apícola. Já na categoria Mel Claro, o apicultor José Elpídio Alves da Silva conquistou o terceiro lugar.
Segundo o zootecnista da Emater/RS-Ascar de Pinheiro Machado, Pablo Tavares Costa, os resultados refletem um processo de aprimoramento que vem sendo construído pelos apicultores do município ao longo dos últimos anos. “Esse desempenho está relacionado à melhoria contínua das técnicas de criação das abelhas, da colheita e do processamento do mel, adotadas pelos apicultores locais. Além disso, a realização de concursos municipais e regionais de qualidade do mel tem sido uma importante ferramenta para estimular a busca por melhores práticas e permitir que os produtores conheçam e comparem a qualidade de seus produtos”, destaca.
Classificação das Amostras Premiadas:
Mel Escuro
1º lugar – Riete Ferreira da Silva – Pinheiro Machado/RS
2º lugar – Associação Pinheirense de Apicultores (APA) – Pinheiro Machado/RS
3º lugar – Recanto das Laranjeiras – Ibirama/SC
Mel Claro
1º lugar – Euclesio Erlo – Almirante Tamandaré do Sul/RS
2º lugar – Wilians da Rosa – Alecrim – Lagoa Vermelha/RS
3º lugar – José Elpídio Alves da Silva – Pinheiro Machado/RS
A Mostra foi um dos grandes atrativos do 4º Encontro Abelheiro, que também contou com seminários, apresentações de pesquisas acadêmicas e debates relacionados à criação de abelhas, agricultura e sustentabilidade.
