Nesta quinta-feira, 27 de junho, a Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente, promoveu uma importante capacitação sobre boas práticas de fabricação de produtos de origem animal. O evento aconteceu na Câmara Municipal.
A capacitação foi ministrada por Flávia Voloski, doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, e contou com a participação de representantes das agroindústrias do município. Durante o evento, foram abordadas diversas técnicas e procedimentos essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos produtos de origem animal.
O secretário de Agropecuária e Meio Ambiente, Térbio Gallo, destacou a importância dessa capacitação para o desenvolvimento das agroindústrias locais e para a promoção de um padrão elevado de qualidade na produção de alimentos. Segundo ele, "essa iniciativa reforça nosso compromisso com a saúde pública e com a melhoria contínua dos processos produtivos em nosso município."
Essa capacitação visou oferecer suporte técnico e educativo às agroindústrias locais, promovendo a qualidade e a segurança alimentar no município.
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